Đăng nhập   |     Đăng ký
Đăng lúc: 14/09 04:03 PM - TP.HCM » Đã xem: 1204. Mã Tin: 1379056
Để đăng tin lên mục tin VIP soạn: RV 1379056 gửi 8336 (giá 3000đ/SMS)

Những ấn tượng khó phai mờ khi ăn tại nhà hàng Noir

Người đăng: Chan Hoa

Khi trải qua một bữa ăn trong bóng tối tại Noir restaurants ho chi minh , đó chính là hành trình thông qua các giác quan trong cơ thể . Tất cả những gì bạn cần làm là thư giãn và dùng vị giác để cảm nhận sự tinh tế của mỗi món ăn và để cho đầu óc thả trôi theo tiếng nhạc êm đềm.


Nép mình trong một con hẻm trên đường Hai Bà Trưng, Quận 1, Noir - Dining in the Dark đem đến cho tôi trải nghiệm khó quên về một bữa ăn hoàn toàn trong bóng tối. Bạn chỉ cần thư giãn, dùng vị giác để cảm nhận sự tinh tế của đồ ăn và để cho đầu óc thả trôi theo tiếng nhạc êm đềm.
Nhà hàng bóng tối không còn xa lạ ở nhiều nước trên thế giới nhưng mô hình này mới đến Việt Nam từ năm 2014 do anh Vũ Anh Tú, người Hà Nội cùng một cộng sự người Hà Lan sáng lập. Bước vào nhà hàng, ấn tượng đầu tiên của chúng tôi là phong cách trang trí thanh nhã, ngăn nắp và gọn gàng. Để làm quen với việc không sử dụng thị giác và cách xác định đồ vật, chúng tôi được trao cho tấm băng bịt mắt và bộ xếp hình, như một cách “khởi động” trước khi bước vào trò chơi chính mang tên “ẩm thực châu Á”.

Tất cả thực khách được yêu cầu cất túi xách, vật dụng cá nhân, điện thoại hoặc những thứ có thể phát sáng như đồng hồ, bật lửa… vào ngăn tủ có khóa an toàn. Sau đó, chúng tôi được dẫn đến một căn phòng chìm trong bóng tối với nhân viên phục vụ là người khiếm thị. Chúng tôi không thể nhìn thấy bất kỳ thứ gì và hoàn toàn phụ thuộc vào sự hướng dẫn của nhân viên. Thú thật tôi có chút e ngại ban đầu khi bước vào không gian bản thân không thể chủ động bất cứ điều gì. Chúng tôi đặt tay lên vai nhau, xếp thành đoàn tàu và được bạn nhân viên dẫn đường đến chiếc bàn đặt trước.


Sau khi ngồi vào chỗ, chúng tôi được nhân viên giới thiệu các vật dụng có trên bàn. Từng khay đồ ăn được mang ra, đầu tiên là 4 món khai vị, tiếp đến 4 món chính và cuối cùng là 3 món tráng miệng. Quy định là phải ăn theo chiều kim đồng hồ, bắt đầu từ món trên cùng bên phải và kết thúc với món trên cùng bên trái. Thị giác vốn là giác quan chiếm ưu thế nhất trong mọi hoạt động của con người, nhưng khi giấu đi, các giác quan khác sẽ được phát huy hơn. Chúng tôi thưởng thức từng món, tranh cãi với nhau về các loại thực phẩm, hoàn toàn quên đi việc chụp hình trước bữa ăn, về công việc bộn bề hay những lo toan trong cuộc sống. Chúng tôi ngồi đó, chìm trong tiếng nhạc, thưởng thức và cảm nhận từng món. Dần dần, khứu giác trở nên nhạy bén hơn, vị giác sắc sảo hơn và xúc giác cũng tinh tế hơn. Với cách chế biến cầu kỳ và đặc biệt, đôi khi chúng tôi không thể phân biệt được đang ăn thịt lợn hay thịt cừu, thịt bò hay ức vịt, cải bắp hay đu đủ xanh… Những món ăn được biến tấu một cách không ngờ và luôn khiến chúng tôi kinh ngạc cho tới tận phút cuối cùng.


Sự dè dặt lo lắng ban đầu hoàn toàn biến mất. Chúng tôi thoải mái chuyện trò trong bầu không khí cởi mở và hào hứng hơn. Kết thức bữa tối, nhân viên dẫn chúng tôi trở lại phòng chờ và cho xem hình ảnh cùng mô tả về các món ăn chúng tôi vừa thưởng thức. Điều thú vị nhất là chúng tôi có thể so sánh những phán đoán của mình với đáp án và biết được mình cảm nhận đúng bao nhiêu trong số đó.
Với chúng tôi, bữa ăn ở Noir là hành trình thông qua các giác quan, đem lại cảm nhận theo một cách hoàn toàn mới. Hơn hết, tôi nhận ra nỗ lực và sự kiên cường của người khiếm thị, họ khiến chúng tôi cảm phục từ tận đáy lòng. Họ chân thành, tự tin và lịch thiệp, với nụ cười luôn nở trên môi. Họ làm tốt hơn bất cứ nhân viên nào chúng tôi từng gặp. Trải nhiệm này khiến chúng tôi thấu hiểu hơn về khó khăn của người khiếm thị, đồng thời thấy trân trọng hơn những điều đang có.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ : Hẻm 178 Hai Bà Trưng . Phường Đa Kao . Quận 1 . Tp. HCM . Việt Nam (quán nằm ở cuối hẻm, đầu hẻm là tiệm Tous Le Jours)
Số điện thoại : +84 8 6263 2525
Email : saigon@noirdininginthedark.com
Website : noirdininginthedark.com



ĐTHT:
Do k co nhu cau su dung nen can thanh ly bo do nghe rua xe honda gom 1 may nen khi Hitachi,1may rua xe,2 ben nang,1 may hut nhot,1 may tao bot tuyet.Tat ca hang con moi 100%.Ai co nhu cau xin lien he 0917803890,chi Hoa.Hang con bao hanh,co the ban le tung mon
CÔNG TY TNHH PALLET GỖ DUY MINH CHUYÊN ; SẢN XUẤT CÁC LOẠI PALLET GỖ ,THÙNG GỖRẺ - BỀN - ĐẸP ( GỖ MỚI 100% )
Bán xe Ford Ranger 2016 mới nhất.- Phiên bản Ford Ranger Wildtrak 3.2 AT 4x4. Ford An đô hiện đang Bán xe Ford Ranger 2016 – Phiên bản Wildtrak 3.2 mới 100% chính hãng, đủ màu cam kết giá tốt nhất thị trường, rất nhiều xe đầy đủ m&agr
Vinhomes mở bán Dự án đầu tiên tại khu vực phía Tây Hà Nội Hotlines: 0987 227 493 1. Vị trí dự án: - Vinhomes Thăng Long tọa lạc trong KĐT Nam An Khánh, nằm trên tuyến đường Lê Trọng Tấn - Hà Đông. - D
0913107090 - 0987930499 Ninh ĐườngCho thuê xe nâng người Bình Dương Long An Bình Phước HCM Đồng Nai Công ty chúng tôi có đội 
CÔNG TY TNHH MTV PALLET GO DUY MINH CHUYÊN CUNG CẤP CÁC LOẠI PALLET GỖ,THÙNG GỖRẺ - BỀN - ĐẸP
Vinhomes mở bán Dự án đầu tiên tại khu vực phía Tây Hà Nội Hotlines: 0973 834 084 – 0917 58 2020 1. Vị trí dự án: - Vinhomes Thăng Long tọa lạc trong KĐT Nam An Khánh, nằm trên tuyến đường Lê Trọng Tấn - H&agra
Cần bán căn hộ chung cư tại Dự án Vinhomes Metropolis - Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội diện tích 78m2 cực đẹp view hồ Tây. Thiết kế sang trọng đẳng cấp bậc nhất Hà Nội với chủ đầu tư uy tín Vingroup. Vinhomes Metropolis Liễu Giai 
"GraphicLite Luôn Đẹp Bền Với Máy Photocopy"Cần Tìm Đại Lý Hợp Tác Kinh Doanh Lâu Dài Trên Toàn Quốc.Các loại Drum: Ricoh Aficio MP5001..., Toshiba e282, e455..., Canon IR2525, Ir2535...Sharp AR161, MX500...Xerox DC236, DCIV227
          NISSAN SUNNY 2016  ĐẠI LÝ 3S LỚN NHẤT MIỀN BẮC- NISSAN HÀ ĐÔNG - MRS PHƯƠNG 0932.293.983 - MẪU XE SEDAN BÁN CHẠY NHẤT CỦA NISSAN ​ CHƯƠNG TRÌNH KHU
app rao vat
appshop.vn